Conseils et idées de séjour

Le blog du Moulin du Barthas

Un blog éclectique : histoires de ferme, randonnées autour de Montredon-Labessonnié, recettes de table d’hôtes, accessibilité…

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Recette du Nougat glacé

Pas de tradition particulière tarnaise pour déguster du nougat glacé en table d'hôtes, juste l'envie de savourer un bon dessert rafraichissant en fin de repas. C'est une raison valable, vous ne trouvez pas ?

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La recette des Croquants amandes-noix

La légende raconte qu'au XVIIe siècle, des amandiers donnaient une récolte abondante sur le plateau cordais. Une aubergiste de la cité de Cordes, la mère Bordes, aurait eu l'idée de cette recette mise à cuire au four, après le pain, à température douce. D'autres sources indiquent que cette pâtisserie tarnaise aurait été inventée par Jacques Sicard au XIXe siècle. Sa texture lui donna son nom « croquant » et son terroir, le nom de Cordes sur Ciel, village médiéval du Tarn au nord d'Albi. ...

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Questions & réponses sur l'accessibilité du gite La Fenial - Partie 2

Quelles sont les activités accessibles que l'on peut faire autour du gite ? De nombreuses activités de loisirs sont possibles dans le Tarn. Il est recommandé d'appeler les prestataires au préalable pour leur faire part de votre venue, le personnel pourra ainsi vous réserver la meilleure expérience et le meilleur accueil possible. Nos hôtes ne tarissent pas d'éloges sur les activités suivantes :

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Meilleurs voeux 2022

Plaisir de vous accueillir, de vous recevoir, de vous retrouver aussi, lorsque vous nous faites le plaisir et l'honneur de revenir au Moulin du Barthas. Pour 2022, une nouveauté comme un trait d'union entre VOUS et NOUS : un Blog éclectique qui ...

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